Desde hace muchísimo tiempo, los habitantes de la provincia Salmantina han salido al monte a recolectar setas con las que deleitarse en una buena sobremesa. Madrugar para salir a recolectar y prepararlas para el almuerzo es lo que se ha hecho desde siempre. y desde Turismo Activa queremos exportar esta tradición y hacer este mundo accesible para todos que con unos simples consejos podemos ganar todos.
Desde Turismo Activa queremos que descubras el mundo micologico de una manera atractiva, llevándote una idea de la cantidad de cosas que el reino Fungi este nos aporta. Como es su reproducción? cuales podemos comer? Como podemos diferenciar y clasificar? Como debemos recolectarlas? Esto y mucho mas sera los que descubras mientras nos acompañas por las tierras salmantinas.
Llega el otoño y con el la temporada de setas, ¿Nunca te has preguntado de dónde salen esas setas que están tan buenas? Nosotros te damos todas las respuestas sobre las setas de la comarca, nuestros alrededores se caracteriza por la gran variedad de setas que podemos encontrar y sobretodo por su alto valor gastronómico en la cocina de hoy en día. Con las rutas micologicas que Turismo Activa le ofrece, disfrutara aprendiendo de una manera dinámica, que cualquiera sin tener conocimiento podrá disfrutar, desde los mas mayores a los mas pequeños.
En el suroeste de la provincia de Salamanca, en la Comarca de Ciudad Rodrigo y sus alrededores encontramos un estupendo sitio donde disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor, donde la , la Gastronomía, el Folklore, la micología, conforman un espacio que, sin duda, sorprenderá a los visitantes.
En el suroeste Salamanca, nos encontramos con multitud de setas, no todas comestibles, pero sí una gran mayoría. Organizamos salidas y cursos de micología, así como degustación del botín obtenido, pero no solo nos quedamos hay, también te ensañamos mas secretos de este mundo que tendrías que tener muy en cuenta.
Acércate a dar un paseo y vive una experiencia diferente.
Durante la jornada se recorrerán diferentes tipos de bosques y se recolectarán diversos ejemplares de setas que con la ayuda del guía nos descubrirán su nombre así como sus características, crecimiento, estacionalidad, culinarias… Esta actividad además de informar sobre los diversos tipos de setas también es una forma de enseñar que todas las especies tienen la misma importancia aunque no sean comestibles y todas merecen nuestro respeto.
La estacionalidad de las setas es complicado ya que depende tanto de la climatología (lluvia y temperatura).
Meses habituales son octubre y noviembre.
Los sitios que recorremos:
El Rebollar
Sierra de Gata
Sierra de Francia
Sierra de Bejar
Arribes del Duero
Pide presupuesto para grandes grupos, colegios o asociaciones.
Pregunta por nuestros paquetes de fin de semana en casa rural + actividades y cena. Todo por 70€ persona.
NO TE OLVIDES DE RESERVAR