Micocyl en cifras

Castilla y León atesora una gran diversidad de hongos silvestres, habiéndose catalogado más de 2700 especies (Martínez-Peña et al. 2011). La región cuenta con 4,5 millones de hectáreas productoras, de las que 1,5 millones de hectáreas son montes de gran aptitud para la producción de hongos silvestres comestibles de alto valor de mercado.

En la región, se estima una producción bruta potencial anual de 31.500 toneladas de setas de las que tan sólo se aprovecharía el 14%, lo cual da una idea de la potencialidad de este sector en los montes de Castilla y León.

Nº de Acotados: 11

Propietarios forestales: 468

Superficie total regulada: 439.179,83 has
*Datos estadística año 2016

Se estima que el sector micológico de Castilla y León puede llegar a generar en años buenos hasta 65 millones de euros, de los que el 20% son rentas directas a los recolectores por la compraventa de setas, el 40% valores añadidos por la industria agroalimentaria, el 39% valores añadidos por el micoturismo y el 1% los derechos de propiedad procedentes principalmente del pago de permisos de recolección.