Segovia se prepara para una nueva campaña de fructificaciones, y con ello, la recolección de setas silvestres se convierte en una actividad muy esperada. Sin embargo, es importante recordar que, según el Real Decreto 31/2017, de 5 de octubre, solo se podrán comercializar las setas recolectadas en acotados por personas que cuenten con un permiso de recolección específico.