La Unidad de Gestión de Aprovechamientos Micológicos (UGAM) “Torozos, Mayorga y Pinares de Valladolid” es una de las áreas más singulares, caracterizada por su suave orografía en el centro de la meseta castellana.
El hábitat fundamental de esta área son los pinares de pino albar (Pinus pinea) que conforman un paisaje de belleza singular con su porte esbelto y copa aparasolada. Además su suave relieve lo hace apto para realizar la actividad micológica en familia, siendo un área de gran accesibilidad.
Sus pinares se caracterizan por una riqueza fúngica encabezada por el níscalo y los boletus en las masas más maduras, pero además se pueden recolectar una gran diversidad de especies de setas y realizar rutas a pie, a caballo o en bicicleta, disfrutando de la naturaleza, el deporte y la micología.
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