La villa episcopal soriana de El Burgo de Osma, organiza los días 8 , 9 y 10 de mayo de 2015 la novena edición de la Degustación de Tapas Micológicas de Primavera en la que participarán 23 establecimientos hosteleros de la localidad.
Los próximos 1, 2 y 3 de mayo la localidad soriana de Molinos de Duero acogerá la celebración del primer Mercasetas de este año, en el que las especies de primavera serán las protagonistas de esta iniciativa que nació el pasado otoño con una clara vocación de fomento del micoturismo y la divulgac
El Palacio de la Audiencia de la capital soriana acoge los días 30 y 31 de enero de 2016 la celebración de Mercatrufas, un mercado de vocación micoturística y punto de encuentro entre truficultores y consumidor final.
Jornada de debate entre propietarios forestales, recolectores, empresas comercializadoras y el sector de la restauración, para tratar la problemática del sector, obtener una mejora del rendimiento económico y mantener la riqueza micológica de nuestros bosques.
I FERIA DE LA TRUFA NEGRA DE BURGOS.
QUINTANALARA - 24 y 25 DE ENERO DE 2015
Con motivo de la celebración del Mercasetas de Soria en Almazán (6-8 de diciembre), el sábado 6 de diciembre, a partir de las 18 horas, el Pabellón Multiusos del Recinto Ferial de la vil