Como todos los años el curso Conoce los Hongos de Ávila visita cuatro ecosistemas de la provincia y será, como siempre, impartido por especialistas en setas.
Viernes 9 de noviembre.-
18.30h.- 20.30h Inauguración a cargo del responsable del Área de Desarrollo Rural D. Ángel Jiménez Martín, Presentación y explicación de la mecánica del curso a cargo D. Enrique Fernández Villamor. Técnico Superior de Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Ávila “Introducción al Mundo de los Hongos”
Ponencia a cargo a cargo del micólogo Alfredo Goenaga Sánchez.
Sábado 10 de noviembre.-
Mañana: 08’30 h. – 15’00 h. Senda práctica. Pinara de montaña de Hoyos del Espino. Visita a Mercasetas.
Domingo 11 de noviembre.-
8’30 h. – 15’00 h. Senda práctica. Bosque mixto de San Bartolomé de Pinares. Puesta en común y taller de determinación en campo.
Viernes 16 de noviembre.-
Tarde: 18:00 a 20:30 h. Rasgos mas importantes para diferenciar especies similares de setas comestibles y tóxicas” Manuel García Aranda.
Sábado 12 de noviembre.-
Mañana: 09’00 h. – 13’30 h. Taller práctico de cocina de las setas impartido por experto en cocina micológica.
En el Taller se realizarán y degustarán platos confeccionados con los mejores hongos comestibles. El taller se desarrollará en el instituto Jorge Santayana Calle del Perpetuo Socorro, en Ávila capital (entrada trasera)
Domingo 13 de noviembre.-
08’30 h. – 15’00 h. Senda práctica. BOsque mixto, San Lorenzo de Tormes (Vallehondo). Puesta en común y taller de determinación en campo.
15’00 h. Comida de clausura del Curso y entrega de Diplomas.
Inscripciones:
Hasta el 8 de noviembre de 2018 e la Fundacion Cultural Santa Teresa (Edificio Centros Univesitarios) C/ Los Canteros, s/n 05005 Ávila elf: 920 206 201- 920 206 202.
Las plazas son limitadas y se admitirá a los alumnos por orden de inscripción.