Curso de Micología de Velilla del Río Carrión. Son 30 horas lectivas, gratuitas y con solo 10 plazas disponibles, que combinan taxonomía, cocina micológica y salidas guiadas al monte en plena temporada de otoño.

Cuarenta ediciones

Pocas iniciativas micológicas en Castilla y León pueden presumir de cuatro décadas de continuidad. El curso de Velilla llega a su edición número cuarenta manteniendo el formato que lo ha sostenido todo este tiempo: formación rigurosa, gratuita y abierta a cualquiera que quiera aprender a identificar lo que se lleva a la cesta.

Se celebra del 13 al 21 de octubre, en horario de 17:00 a 21:00 horas, en el local de Amas de Casa de Velilla del Río Carrión. En total, 30 horas lectivas.

Qué se trabaja

El programa combina teoría y campo. Por un lado, los talleres de taxonomía micológica, el bloque dedicado a las propiedades medicinales de los hongos y las conferencias. Por otro, la parte práctica: salidas guiadas al campo, taller de cocina micológica, fotografía micológica y una exposición de setas y plantas.

Esa mezcla es, probablemente, la clave de su longevidad. La identificación de setas no se aprende solo en una pantalla: hace falta tener el ejemplar en la mano, verlo en su hábitat y conocer con qué puede confundirse. Las salidas al campo en plena producción de octubre son la mejor aula posible.

Cómo inscribirse

Las plazas son limitadas: 10. La inscripción se realiza en el teléfono 655 93 50 28, que es también el teléfono de contacto para cualquier consulta sobre el curso. Más información en la web de Bosque Modelo Palencia y en www.famcal.es.

El curso es gratuito.

Quién está detrás

Organiza la Asociación Micológica Montaña Palentina, con la colaboración de Bosque Modelo Palencia, la Asociación Cultural Villalba, AuditaCalidad, la Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León (FAMCAL), Smart Forest y la Universidad de Valladolid en su campus de Palencia, además del Ayuntamiento de Velilla del Río Carrión y la Diputación de Palencia.

En el territorio del nuevo parque micológico

La cita gana significado este año. Velilla del Río Carrión acoge desde marzo de 2026 el Parque Micológico "Velilla del Río Carrión" (PMPA-50001), el primero de la provincia y el cuarto de Castilla y León, con 14.490,28 hectáreas de montes regulados y gestionado por la Fundación Cesefor bajo los criterios del programa Micocyl.

Un territorio que acaba de dotarse de una herramienta de gestión del recurso y que cuenta, desde hace cuarenta años, con una asociación formando a recolectores. Las dos cosas apuntan en la misma dirección: que quien sale al monte sepa lo que coge, y que lo que coge siga estando allí el año que viene.